公务员考试中， 可以佩戴非智能的手表。具体来说，考生可以携带机械手表或石英手表，但有一些注意事项：
非电子功能：
手表不能具备电子功能，如记忆、存储、计算、通讯等。智能手表、电子手表等被严格禁止。
指针式：
建议携带指针式的机械表或石英表，这些手表不具备电子显示功能，符合考场规定。
简单实用：
在选择手表时，应以简单、实用为主，避免过于复杂的款式，以免引起不必要的误会。
查看准考证和官网：
考生需要查看准考证和官方网站上的具体要求，确保携带符合规定。
考场规定：
不同地区和年份的考试规定可能有所不同，建议考生在考试前仔细阅读考试须知或相关规定，以确保自己了解并遵守所有规定。
综上所述，公务员考试中考生可以佩戴非智能的机械手表或石英手表，但务必确保手表不具备任何电子功能，并遵守当地考试组织部门的具体规定。