在温州职业大学，以下几个专业可以被认为是相对冷门的：
汉方医学与中医药文化
该专业融合了传统中医与现代医学的精髓，致力于培养既懂传统医学又知现代医学的复合型人才。
随着中医药在国内外的影响力不断提升，掌握这一领域知识的人才愈发受到青睐。
学习这个专业的学生可以成为中西医结合的专家，在国内外医疗市场中占有一席之地。
护理管理
护理专业本身并不冷门，但护理管理专注于如何将护理与医疗行业管理相结合。
这个职业方向适合那些希望在医院或医疗机构内部管理护理服务的学生，在医疗管理日益重要的今天，这一专业能够为学生带来显著的职业竞争优势。
生物信息学
随着大数据与人工智能技术的快速发展，生物信息学正成为生命科学领域的重要一环。
专业的学生将学习如何利用计算机技术和生物学知识，处理和分析大量的生物数据。
这一专业的毕业生可以在生物医药公司、科研机构等多个领域发展，在职业前景上拥有广阔的空间。
运动医学
虽然运动医学相对医疗领域较为新兴，但随着人们健康意识的增强，以及健身行业的蓬勃发展，运动医学的需求日益增长。
专业的学生可以从事运动健康评估、运动损伤预防与治疗等工作，职业前景广阔。
这些专业虽然相对冷门，但都有其独特的职业前景和发展空间。建议对特定领域有兴趣的学生可以综合考虑这些专业，选择最适合自己的发展方向。