山西大学的一些优势专业及其就业方向如下：
化学工程与技术
该专业是学校的一流学科，在煤炭化工、能源化工等领域具有重要地位。
毕业生可在化工、能源、环保等相关企业、科研院所从事技术研发、工程设计、生产管理等工作。
机械工程
该专业实力强劲，拥有优秀的师资和教学资源。
学生毕业后可在机械制造、汽车、航空航天等行业从事机械设计、制造、维护、管理等工作。
计算机科学与技术
就业前景广阔，毕业生可在互联网企业、软件开发公司、金融机构等从事软件开发、系统维护、数据分析等工作。该专业注重实践能力培养。
物理学
学科实力突出，进入ESI全球前1%。
毕业生可以在科研机构、高校从事物理学相关的科研、教学工作，也可在半导体、光电等企业从事技术研发工作。
哲学
是国家级一流本科专业，毕业生可在党政机关、文化教育、新闻出版等部门从事管理、教学、研究等工作。
电子信息类
包括电子信息工程、通信工程等专业，这些专业在电子、通信、自动化等领域具有广泛的就业前景。
电气工程及其自动化
该专业培养具备电气工程的基本理论和技能，能够在电力系统、电气控制、自动化设备等领域从事设计、制造、运行管理等工作。
机械设计制造及其自动化
专业实力强，拥有国内领先的科研团队和实践教学基地。
毕业生可在机械制造、汽车、航空航天等领域从事机械设计、制造、自动化控制等工作。
测控技术与仪器
该专业在仪器科学与技术领域具有较高的声誉，毕业生可在仪器仪表、电子信息、航空航天等行业从事仪器设计、开发、测试、维护等工作。
新闻学、汉语言文学、法学
这些文科专业也具有较好的就业前景。新闻学专业毕业生可以从事新闻采编、广告策划、公关等工作；汉语言文学专业毕业生可以从事教育、文化传媒、出版等领域的工作；法学专业毕业生可以在党政机关、企事业单位和政府部门从事法律管理和决策工作。
综上所述，山西大学在化学工程与技术、机械工程、计算机科学与技术、物理学、哲学、电子信息类、电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、测控技术与仪器、新闻学、汉语言文学、法学等专业方面具有较好的就业前景。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的就业方向和市场需求。