在山东，可以学习兽医专业的学校有以下几所：
山东农业大学
山东农业大学是农业部、国家林业局和山东省人民政府共建高校，首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校。该校设有动物科技学院，提供兽医相关专业的教育和培训。
青岛农业大学
青岛农业大学是一所山东省属高校，是山东特色名校工程首批立项重点建设的大学。该校设有动物医学院，提供兽医相关专业的教育和培训。
山东畜牧兽医职业学院
山东畜牧兽医职业学院位于山东省潍坊市，是公办畜牧兽医类普通高等学校，为国家骨干高职院校。学院前身是国家级重点中专——山东省畜牧兽医学校，1955年创建于泰安，1960年迁至潍坊，2002年晋升为山东畜牧兽医职业学院。学院设有畜牧兽医、兽医、动物防疫与检疫、宠物养护与疫病防治、兽药生产与营销、畜产品质量检测与控制、动物营养与饲料加工、畜产品加工、畜牧业经济贸易等专业。
山东济南海洋畜牧兽医专修学校
该学校位于济南市，提供兽医相关专业的教育和培训。
临沂大学
临沂大学是一所综合性大学，可能提供兽医相关专业的教育和培训。
东营职业学院
东营职业学院可能提供兽医相关专业的教育和培训。
泰山职业技术学院
泰山职业技术学院可能提供兽医相关专业的教育和培训。
聊城职业技术学院
聊城职业技术学院可能提供兽医相关专业的教育和培训。
威海海洋职业学院
威海海洋职业学院可能提供兽医相关专业的教育和培训。
枣庄职业学院
枣庄职业学院可能提供兽医相关专业的教育和培训。
潍坊工商职业学院
潍坊工商职业学院可能提供兽医相关专业的教育和培训。
山东农业工程学院
该学校设有兽医技术专业，提供相关的兽医学方面的教育和培训。
山东商业职业技术学院
该学院设有畜牧兽医技术专业，主要培养学生在畜牧、兽医行业的技术和实践能力。
这些学校都提供兽医相关专业的教育和培训，可以根据个人兴趣、学术目标和地理位置选择合适的学校进行报考。