根据目前可获取的信息，没有明确列出哪些师范大学不接受日语专业学生。以下是一些与日语教育相关的信息：
国内开设日语专业的大学
北京外国语大学
大连外国语大学
上海外国语大学
广东外语外贸大学
清华大学
黑龙江大学
天津外国语大学
上海交通大学
北京师范大学
北京第二外国语学院
吉林大学
浙江大学
北京大学
限制日语考生的专业
国防大学
外国语大学等学校
部分特别需要英语进行教学的专业，如英语师范类专业、国际贸易、涉外文秘、金融管理等与英语相关的专业可能不招收非英语考生
从以上信息来看，大部分师范大学都开设日语专业，并没有明确不接受日语专业学生的师范大学。然而，有些专业如英语师范类、国际贸易、涉外文秘、金融管理等与英语相关的专业可能会限制日语类考生报考。
建议：
如果你打算报考师范大学的日语专业，建议首先确认目标院校的招生简章和专业要求，以确保你的专业选择符合学校的录取条件。
如果你对特定专业有浓厚兴趣，且担心语言限制，可以考虑选择其他没有明确不接受日语考生的综合性大学或专业院校。