1. 复旦大学：始创于1905年，是中国人自主创办的第一所高等院校，不参考民族分数。
2. 东华大学：未明确提及是否参考民族分数，但作为一所重点大学，通常不会对少数民族有特殊的分数线政策。
3. 华中农业大学：未明确提及是否参考民族分数，但作为一所重点大学，通常不会对少数民族有特殊的分数线政策。
4. 上海交通大学：未明确提及是否参考民族分数，但作为一所顶尖大学，通常不会对少数民族有特殊的分数线政策。
建议：
复旦大学、东华大学、华中农业大学和上海交通大学通常不会对少数民族考生设定特殊的民族分数线，但具体情况还需进一步确认。
对于其他大学，建议直接联系相关大学的招生办公室，以获取最准确的信息。