公务员考试中的言语理解与表达部分题目数量 较多，具体数量如下：
一般情况
言语理解与表达部分通常包含40道题目，占行测科目总题量的大部分。
题型分布
主要题型包括选词填空、片段阅读、语句表达和文章阅读。其中，选词填空和片段阅读占有较大比例。
具体年份
2015—2022年国考试卷中，言语理解与表达部分的总题量一直稳定为40道。
2023年福建省公务员考试中，言语理解与表达部分依然考查40题。
考试类型
国考中，省级和市地级试卷的言语理解题量均为40道，而行政执法类试卷也是40道。
综上所述，公务员考试中的言语理解与表达部分题目数量较多，主要考察考生的语言理解和运用能力，题目类型多样，包括选词填空、片段阅读、语句表达和文章阅读等。建议考生在备考过程中重点加强对这些题型的训练。