江汉大学的突出专业包括：
数据科学与大数据技术：
根据2022年四川省理科最低录取分数线排名，该专业是江汉大学最热门且最难考上的专业之一。
生物技术：
该专业在教育部全国第四轮学科评估中表现优异，被评为C类，是江汉大学的优势专业之一。
自动化：
自动化专业同样在2022年四川省理科最低录取分数线排名中位列第四名，显示出其在学生中的高需求。
医学影像技术：
该专业在2022年四川省理科最低录取分数线排名中位列第三名，是江汉大学的热门专业。
化学工程与技术：
根据教育部全国第四轮学科评估结果，该专业被评为C类，是江汉大学最强的优势专业，也是最好就业的专业。
材料成型及控制工程：
该专业是国家级特色专业，也是湖北省品牌专业，采用“3+1”人才培养模式，培养具有高级应用能力的人才。
环境工程：
环境工程专业在学术研究和社会认可度上表现良好，是江汉大学的王牌专业之一。
音乐学：
音乐学专业在江汉大学也享有较高的声誉，是该校的特色专业之一。
金融学：
金融学等专业在就业市场上具有较好的竞争力，是江汉大学推荐的热门专业。
应用心理学：
该专业在江汉大学也有一定的知名度，是该校的特色专业之一。
机械设计制造及其自动化：
该专业拥有一支高水平的教师队伍和先进的实验设备，注重理论与实践相结合，培养具有创新能力和实际操作能力的人才。
电子信息工程：
随着信息技术的快速发展，该专业成为社会需求量大的专业之一，江汉大学的电子信息工程专业培养了大量高素质人才。
法学：
法学专业在江汉大学享有较高的声誉，教学团队由经验丰富的教授和律师组成，学生可以接受全面的法律教育。
计算机科学与技术：
该专业在江汉大学也较为推荐，就业前景较好。
临床医学：
临床医学专业在江汉大学也有一定的优势，是该校的热门专业之一。
这些专业在教学质量、学术研究和社会认可度方面都有良好的表现，并且就业前景广阔。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各专业的特点和就业前景，做出更为明智的选择。