在河南省，提供法学专业单招的学校包括：
1. 河南科技大学
2. 河南理工大学
3. 河南工业大学
4. 河南质量工程职业学院
5. 濮阳职业技术学院
6. 河南检察职业学院
7. 焦作大学
8. 洛阳理工学院
9. 河南司法警官职业学院
10. 河南警察学院
这些学校中，河南科技大学法学院是法学专业一级硕士点培养单位，也是河南省首批卓越法律人才教育培养基地。河南理工大学和河南工业大学法学院均拥有河南省法学一级重点学科，并且是河南省首批应用型、复合型卓越法律人才教育培养基地。河南大学法学院具有深厚的历史底蕴，源于1907年的河南法政学堂，是中原法学教育的先驱。
建议学生在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业特色、地理位置等因素，以便找到最适合自己的学校。