全国开设大数据与会计专业的大学包括：
1. 北京工业职业技术学院
2. 北京信息职业技术学院
3. 北京电子科技职业学院
4. 北京京北职业技术学院
5. 北京青年政治学院
6. 北京农业职业学院
7. 北京财贸职业学院
8. 北京经贸职业学院
9. 北京经济技术职业学院
10. 北京科技经营管理学院
此外，一些大学在大数据与会计专业方面表现突出，如：
1. 河北工业职业技术大学（高职本科）
2. 河北石油职业技术大学（高职本科）
3. 重庆电子工程职业学院
4. 朝阳师范高等专科学校
5. 浙江工贸职业技术学院
6. 顺德职业技术学院
7. 石家庄邮电职业技术学院
8. 华北理工大学轻工学院
9. 成都锦城学院
10. 重庆城市管理职业学院
建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业排名、地理位置等因素，以找到最适合自己的学校。