冰岛大学的专业目录主要包括以下学院和学科：
经济和商业管理学院
经济学
商业管理
国际商务
金融
市场营销
人力资源管理
人文学院
文学系
神学系
社会科学系
法律系
哲学
历史
心理学
语言学
医学院
医学系
牙科系
护理系
药学系
国家医院
公共卫生
临床医学
理工学院
自然科学系
生物
计算机科学
化学
地质
物理
数学
工业工程系
土木工程
机械工程
电气工程
环境工程
可再生能源
软件工程
其他学院和研究中心
应用统计学
应用美洲研究
应用旅游与交流
德语研究
英语研究
法语研究
地理学
地球物理学
地球科学
工程物理学
环境科学
国际教育研究
社会学
旅游研究
自然资源与国际环境法
此外，冰岛大学还有一些特色专业和研究中心，例如：
地热技术
基因医药研究
计算机应用和软件开发技术
冰岛文学
这些专业反映了冰岛大学在多个领域的教学和研究实力，特别是在地球科学、生命科学、计算机科学和地热技术等方面具有明显优势。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及这些专业在冰岛大学的研究和应用实力。