洛阳的本科层次职业大学包括：
河南科技大学
河南科技大学是一所综合类、公办、本科的大学，也是河南省三所重点建设的高校之一。学校拥有多个优势学科，如机械、材料、电子信息等，注重科研与教学的结合，为学生提供广阔的学术平台。
洛阳师范学院
洛阳师范学院是一所师范类、公办、本科的大学。学校前身可追溯到1916年创办的河洛师范学校，历经百年发展，现已成为一所实力雄厚的本科高校。学院注重教育学知识的传授和学生综合素质的提升。
洛阳理工学院
洛阳理工学院是一所理工类、公办、本科的大学。学校以工程学科为主，特别注重技术应用与创新。拥有多个实验室和工程训练中心，致力于培养学生的实际工作能力。
建议：
如果学生在选择本科层次的职业大学时，可以优先考虑河南科技大学、洛阳师范学院和洛阳理工学院，这三所学校在学术实力、专业设置和就业前景方面都有不错的表现。
如果更倾向于职业技能培训，可以考虑洛阳职业技术学院，虽然是一所专科大学，但在职业技能培训方面有着丰富的经验和优势。