莱斯特大学提供了一系列的专业，覆盖了广泛的学科领域，包括但不限于：
生物科学
商学
经济学
化学
社会工作学
计算机科学
地球暨海洋学
教育学
电子工程学
英国文学
地理暨环境学
历史暨美术史学
法学
数学
医学
机械工程学
政治学
心理学
社会学
基因科学
生物化学
空间技术
博物馆学
遗传学
考古学与古代史
媒体与传播
地理科学
物理与天文学
政治与国际关系学
莱斯特大学还以某些专业而著称，例如：
大众传媒硕士学位
金融经济学硕士学位
货币与银行硕士学位
媒体与公共关系
市场营销
人力资源管理
教育学
教育领导学
心理咨询
遗传学
生物科技
经济学
此外，莱斯特大学在航空航天科学、传媒专业、法律专业、医学专业、商科专业等方面也享有盛誉。