在西安，有几所外国办大学，具体如下：
西北工业大学哈萨克斯坦分校
位于哈萨克斯坦阿拉木图市，是中国第一所高水平大学在“一带一路”首倡之地正式办学的标志。
西安电子科技大学
该校可招收外国留学生，并可授予博士、硕士和学士学位。学校于1997年设立了国际文化交流中心，招收和培养外国留学生。
西安外国语大学
该校是一所以外语教育为主体、以人文社会科学研究为特色的多学科协调发展的全日制普通高等学校。学校与多个国家和地区的284所高等院校、科研机构签订了合作协议，实施学硕博不同层次人才联合培养项目。
西安工业大学
该校与美国新墨西哥州立大学、东新墨西哥大学、劳伦斯技术大学、美国罗克福德学院和美国国际经济文化交流协会共同合作，实施了2+2中美双学位留学协议。
这些大学通过不同的合作模式和项目，为外国学生提供了多样化的学习机会和优质的教育资源。建议有意向的外国学生根据自己的兴趣和专业背景，选择合适的大学进行申请。