韶关大学城内的学校包括：
韶关学院
韶关学院是一所经中国教育部批准成立的全日制综合性普通本科大学，前身是创办于1958年的韶关师专。学院集理学、工学、农学、医学、文学、法学、历史学、经济学、管理学、教育学、艺术学等十一大学科于一体，属综合性应用型本科院校，是地方院校教育国际化综合改革试点单位、中华文化传承基地。
广东松山职业技术学院
广东松山职业技术学院是2000年6月经广东省人民政府批准转制的省属全日制普通高等职业技术院校，前身为创办于1976年的韶钢职工大学。学院占地面积43.7万平方米，建筑面积18.6万平方米，教学仪器设备总值3732.77万元。学院以“依托韶钢，服务社会”为宗旨，培养面向生产、建设、管理、服务第一线的具有良好职业道德、适应能力强的高技能人才。
韶关市职工大学
韶关市职工大学位于韶关市武江河畔、黄岗山麓，创建于1973年。2003年被广东省教育厅、广东省劳动和社会保障厅、广东省经济贸易委员会评为“广东省职业教育先进单位”。2004年初与韶关市职工大学合并，并继续与华南理工大学联办高职大专班。
以上是韶关大学城内的三所学校，希望对您有所帮助。