大学专业老师指的是在 高等学校从事某一门专业课程教学的老师。这些老师通常负责教授特定领域的知识，如经济学、物理学、化学、生物学、语言学等，并且通常会有自己的研究领域和学术专长。在大学中，专业老师不仅承担教学任务，还可能参与科研活动，指导学生进行学术研究，以及参与课程开发和教学方法的创新。
此外，大学专业老师的职位通常要求具备相关的学术资格和教学经验，他们需要通过正规的教育和培训来获得教师资格，以便能够在高等教育体系中有效地传授知识和技能给学生。
总的来说，大学专业老师是高等教育体系中不可或缺的一部分，他们通过专业的教学和研究工作，为培养专业人才和推动学科发展做出了重要贡献。