上海对外经贸大学- 国际经济发展合作。
哈尔滨工业大学- 光电信息材料与器件。
南方科技大学- 光电信息材料与器件。
西北农林科技大学- 智慧林业。
南京林业大学- 智慧林业。
浙江工商大学- 慈善管理。
山东工商学院- 慈善管理。
中央戏剧学院- 曲艺。
辽宁科技大学- 曲艺。
广州美术学院- 美术教育。
西北大学- 烹饪专业。
南京特殊教育师范学院- 孤独症儿童教育、无障碍管理专业。
中国劳动关系学院- 工会学。
中国民航大学- 飞行器运维工程、航空安防管理专业。
东南大学- 未来机器人专业。
中华女子学院- 家庭教育专业。
广西警察学院- 司法鉴定学专业。
香港大学- 工程学学士精英项目、数据和系统工程、机械工程、土木工程、工程学学士（人工智能）及工程学硕士、计算机工程/电气工程/电子工程。
香港中文大学- 公共人文学、人体运动科学与健康研究。
清华大学- 交叉工程、材料智能技术和生物育种技术专业。
北京科技大学- 交叉工程、材料智能技术和生物育种技术专业。
北京农学院- 生物育种技术专业。
北京语言大学- 汉学与中国学和应用文学。
国际关系学院- 海外利益安全专业。
北京体育大学- 足球运动专业。
西南交通大学- 大功率半导体科学与工程专业。
这些新专业的开设反映了高校在适应社会需求、推动学科交叉和发展特色学科方面的努力。建议关注各高校的官方公告和最新专业目录，以获取最准确的信息。