在云南省，有几所科技职业大学，具体如下：
云南科技信息职业学院
简介：云南科技信息职业学院始建于2001年，位于云南省昆明市，是一所全日制民办普通高等专科职业学院。学院以“自强、勤奋、务实、创新”为校训，注重培养学生的实践能力和创新能力，培养综合素质高、社会适应能力强的技能型、实用性、复合型人才。
专业设置：截至2022年6月，学院设有10个系，34个专业，包括计算机应用技术、汽车技术服务与营销、电子信息工程技术等。学院还设有云南省第250职业技能鉴定所，具有多个专业领域的职业技能鉴定资格。
合作与交流：学院与西南科技大学、重庆阳光助学园区等重点本科院校合作，开设专本套读教育项目，为学生提供提升本科学历层次的便捷途径。
云南国防工业职业技术学院
简介：云南国防工业职业技术学院位于云南省昆明市，是云南省人民政府主办、云南省教育厅主管的全日制公办普通高等职业院校。学院以工科为主，工管结合、文理并兼，是云南省示范性高职院校、云南省优质高职院校。
专业设置：截至2022年10月，学院高职专科专业有53个，实际招生专业43个，包括机电工程学院、光电与通信工程学院、化学工程学院等。学院设有机电工程学院、光电与通信工程学院、化学工程学院、传媒与信息工程学院、城市建设学院、文化旅游与国际交流学院、经济与管理学院、健康护理学院、教育学院、马克思主义学院、公共基础教学部等学院及教学部门。
云南理工职业学院
简介：云南理工职业学院位于云南省昆明市，是云南省首家混合所有制高职院校，由云南云能星翰教育开发有限公司出资举办。学院以“德技双修”为校训，注重理工科专业的发展。
专业设置：截至2022年4月，学院设有23个专业，包括大数据学院、轨道交通学院、建筑工程学院、管理学院等二级学院，形成理工科专业为主、其他市场所需专业协调发展的专业结构。
这些科技职业大学在云南省乃至全国都具有一定的影响力，注重职业技能的培养和实际应用，为区域经济发展做出了重要贡献。建议学生在选择学校时，可以综合考虑学校的办学特色、专业设置和就业前景。