大学茶学专业的职业评测如下：
就业前景
较好：随着消费者健康意识的提高和饮茶文化的普及，茶叶市场需求逐渐增长，对茶学专业毕业生的需求也逐渐提高。茶学专业毕业生可以在茶叶生产、销售、研究等多个领域找到工作机会。
职业方向：
茶叶企业：包括茶叶品种选育、茶叶加工技术开发、茶叶质量检测、茶叶营销推广、茶艺讲师等岗位。
科研机构：从事茶叶相关的科学研究工作。
高校：从事茶学教学和研究工作。
茶叶协会与茶文化传媒公司：参与茶叶文化的推广和传播。
检测机构：如海关、出入境等，从事茶叶质量检测和农残检测等工作。
生物公司：如高通量测序、医疗检测等，从事与茶叶相关的分子生物学、质谱、生理等方面的工作。
薪资水平
一般：工资待遇取决于所在地区和行业，研发层面的薪资可能较高，但其他岗位可能相对较低。
高薪岗位：研发岗位和基本要求研究生以上的岗位，薪资水平较高。
专业要求
理论基础：需要具备扎实的基础理论知识。
实践能力：需要具备较强的实践操作能力。
交际沟通能力：需要具备优秀的交际沟通能力。
创新意识和团队合作精神：需要具备较强的创新意识和团队合作精神，以应对茶叶行业日新月异的发展和竞争。
行业特点
传统与现代结合：茶学专业不仅涉及传统茶叶的生产和加工，还与茶文化、市场营销、文化旅游等领域结合，具有广泛的就业前景和发展空间。
发展迅速：随着茶叶市场的快速发展，茶学专业的人才需求也在不断增加，尤其是具有研究生以上学历的人才。
建议
提升专业技能：学生在校期间应注重实践操作能力的培养，积极参加实习和实践活动，提升自己的专业技能。
拓展知识面：除了专业知识外，还应关注茶文化、市场营销等相关领域的学习，以拓宽自己的就业口径。
建立人脉：通过参加行业会议、交流会等活动，建立良好的人脉关系，为未来的就业和发展打下基础。
持续学习：茶叶行业日新月异，学生应保持持续学习的态度，不断更新自己的知识和技能。
综上所述，大学茶学专业的职业前景良好，但需要学生具备扎实的专业知识、实践能力和良好的综合素质。通过合理的职业规划和发展，茶学专业的毕业生可以在多个领域找到满意的工作。