江南大学的专业组代码如下：
1. 食品科学与工程：083200
2. 食品工程：085231
3. 微生物学：071005
4. 生物化学与分子生物学：071010
5. 制糖工程：082202
6. 发酵工程：082203
7. 轻工技术与工程：085221
8. 生物工程：085238
9. 美术学：130400
10. 设计学：130500
11. 艺术设计：135108
12. 材料科学与工程：080500
13. 化学工程与技：081700
14. 材料工程：085204
15. 化学工程：085216
16. 纺织工程：082101
建议学生在选择专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，通过官方渠道或咨询学校相关部门来获取更详细的专业信息，以确保选择到最适合自己的专业。