大学食堂提供的食物种类繁多，以下是一些常见的菜品：
主食类
大米干饭
馒头
油饼
面条
炒菜类
红烧茄子
清炒土豆丝
绿豆芽炒肉
辣椒炒肉
炒芸豆
炸带鱼
炒面
炒饭
盖浇饭（如鱼香肉丝盖饭、番茄炒鸡蛋盖饭等）
烧烤类
烤肉串（如烤鸡肉串、烤牛肉串）
烧烤（如鸡翅、鸡爪、鱿鱼）
小吃类
炸鸡块
炸薯条
包子（馅料有猪肉、豆沙等）
馒头
酱香饼
手抓饼
掉渣饼
麻辣烫
汤类
豆浆
小米稀饭
玉米糊
瓦罐汤
甜品与水果
水果拼盘
沙拉
其他特色菜品
烤肉串
煎饺/水饺
炸鸡块/炸薯条
包子/馒头
沙拉/水果拼盘
烧烤
炒菜
盖浇饭
麻辣烫
新疆炒米粉
西瓜炒香蕉
橘子炒油菜
西红柿炒月饼
这些菜品通常会根据不同季节和学生的口味进行调整，确保口味的多样性和新鲜感。大学食堂的菜品不仅满足了学生的日常饮食需求，还提供了丰富的选择，以适应不同学生的口味偏好。