艺考生可以报考的大学专业主要分为以下几大类：
美术类专业
数字媒体艺术/新媒体艺术：涉及交互设计、虚拟现实、增强现实等前沿技术。
影视摄影与制作：包含摄影、录音、剪辑、导演等方面的学习。
油画：培养能在文化艺术部门从事油画创作、教学、研究等工作的专门人才。
中国画：培养学生具有传统文化基础和审美精神，从事中国画创作、教学、研究等工作的专门人才。
版画：培养具有艺术创新能力和综合能力，从事美术教学、创作、研究等工作的专门人才。
音乐类专业
录音艺术：适合音乐基础一般但文化课较好的学生。
音乐学：包括音乐理论、音乐表演、作曲与作曲技术理论等。
音乐表演：涵盖各类音乐表演技巧与理论。
舞蹈学：包括舞蹈表演、舞蹈编导等。
戏剧与影视类专业
播音与主持艺术：培养具有播音与主持能力的人才。
广播电视编导：涉及广播电视节目制作与编导。
戏剧影视文学：培养戏剧影视作品的创作与评论人才。
戏剧学：研究戏剧艺术的学科。
电影学：研究电影历史、理论、制作等。
戏剧影视导演：培养戏剧与影视作品的导演人才。
表演：包括各类表演艺术专业的理论与技巧。
录音艺术：专注于声音的录制与处理。
影视摄影与制作：涉及影视制作的各个环节。
戏剧影视美术设计：包括舞台美术、影视美术等方面的设计。
动画：培养动画创作与制作人才。
其他相关专业
视觉传达：涉及视觉信息的传达设计。
数码媒体：包括数字媒体艺术、动画等。
摄影艺术：专注于摄影技术与艺术创作。
时装设计、 首饰设计、 建筑设计、 室内设计、 景观设计、 出版设计、 展示设计、 舞美设计、 化妆设计、 工业设计、 多媒体网页设计、 网络游戏美术等。
以上是艺考生可以报考的一些主要大学专业，具体选择可以根据个人兴趣、专业特长及未来职业规划来决定。建议在选择专业时，多了解各个学校的专业设置和就业情况，以便做出更为明智的选择。