根据最新的市场趋势和职业发展前景，以下是职业高中男生热门专业的推荐：
计算机专业：
包括计算机科学与技术、软件工程、网络工程等。这些专业需求量大，薪资水平高，适合对计算机技术有浓厚兴趣的男生学习。
电子商务专业：
随着互联网的普及，电子商务专业成为热门选择。专业内容包括网络营销、网上交易等，适合对电子商务感兴趣的男生。
汽修专业：
属于汽车技术服务性领域，技术密集且发展空间大。适合喜欢汽车且想从事维修工作的男生。
数控技术专业：
涉及机械制造、信息处理、自动控制等领域，就业范围广泛，适合动手能力强的男生。
设计专业：
包括室内设计、影视动漫设计等。这些专业市场需求大，薪资水平较高，适合有创意和动手能力的男生。
物流管理专业：
随着电商行业的兴起，物流管理专业的需求也在增加。适合对物流管理感兴趣的男生。
IT行业：
包括iOS软件开发、工程管理、人工智能等。这些专业前景广阔，适合对新技术有浓厚兴趣的男生。
烹饪专业：
厨师职业不仅需求量大，而且利润回报率高。适合喜欢烹饪且希望从事相关工作的男生。
无人机操控与维护专业：
这是一个新兴专业，主要培养无人机操作、编程和维护等人才。适合对无人机技术感兴趣的学生。
新能源汽车制造与检测专业：
随着环保意识的增强，新能源汽车制造与检测专业前景广阔。适合对新能源汽车技术感兴趣的男生。
工业机器人技术应用专业：
工业机器人技术在制造业中应用广泛，适合对机器人技术感兴趣的男生。
室内设计与装潢专业：
随着装饰装修行业的迅猛发展，该专业需求量大，适合有设计天赋的男生。
这些专业在当前及未来一段时间内都有较好的就业前景和发展空间，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。