职业大学确实进行单独招生。高职院校单独招生（简称高职单招）是贯彻落实《国务院关于大力发展职业教育的决定》精神的重要举措。通过这种招生方式，高职院校可以根据自身专业教学需要设置考试科目，自主命题、考试、评卷、面试和录取，选拔综合素质高、具有创新能力、实践能力、特殊才能的优秀中职毕业生进入高职院校学习。
单独招生的对象不仅限于普通高中毕业生，还包括中等职业学校（含职业高中、中等专业学校、技工院校）的优秀毕业生。被单独招生录取的学生无需再参加普通高考，且享受与全国普通高考录取学生同等的待遇。
此外，单独招生工作已经实施了多年，形成了公平、公正、公开的招录流程。各招生院校在高考前组织命题、考试、评卷、划定录取最低控制分数线，并确定录取名单，直接报省教育考试院核准备案录取。
综上所述，职业大学通过单独招生方式选拔优秀学生，这种招生模式有助于拓宽学生的升学渠道，促进职业教育的多元化发展。