在江西省，提供印刷专业教育的大学包括：
江西传媒职业学院：
该学院王牌专业为印刷技术，是中央财政重点支持专业和江西省高校特色专业。
荆楚理工学院：
在江西招生印刷数字图文技术专业的专科批学校中，荆楚理工学院排名最好。
上海出版印刷高等专科学校：
这所学校创建于1953年，是中国出版印刷专业教育的摇篮，国家新闻出版署与上海市人民政府共建的特色学校。
武汉信息传播职业技术学院：
创办于2000年，提供印刷媒体技术专业。
这些大学在印刷专业教育方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。