在重庆，提供飞行专业课程的大学包括：
南京航空航天大学：
该校在重庆市有飞行技术专业的招生，并与国航和南航有合作关系。
重庆交通大学：
该校的飞行技术专业在重庆市具有学术氛围和专业优势，提供真实的飞行体验和学习环境。
重庆航空学院：
这是一所国有民办航空大学，核心业务为航空技能教育，与飞行学院重庆通用航空培训公司和西南大学等合作。
重庆两江航空职业学院：
由四川泛美航空教育集团与西南政法大学联合打造，旨在培养专业飞行人才。
建议学生在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、合作公司的情况以及自身的职业规划。