南昌的公办大学及专业包括：
南昌大学 简称：
南大
类型：综合性大学
特点：文理工医渗透、学研产用结合，211工程重点大学，国家建设高水平大学公派研究生项目高校，中西部高校综合实力提升工程重点建设院校，卓越工程师教育培养计划试点学校，卓越医生教育培养计划试点高校
江西师范大学 简称：
江西师大
类型：师范类大学
特点：涵盖文学、历史学、哲学、经济学、管理学、法学、理学、工学、教育学、艺术学等十大学科门类，江西省人民政府确定的优先发展的省属重点（师范）大学
南昌工程学院 类型：
工科为主，涵盖理、工、文、管、经、教育等学科
江西科技师范大学
类型：
师范类专业为主，涵盖理、工、文、管、经、教育等学科
赣南师范大学
类型：
师范类专业为主，涵盖理、工、文、管、经、教育等学科
宜春学院
类型：
医学类专业为主，涵盖理、工、文、管、经、教育等学科
华东交通大学
类型：
综合性大学
江西农业大学
类型：
农业类大学
江西中医药大学
类型：
医药类大学
江西财经大学
类型：
财经类大学
江西理工大学
类型：
理工类大学
江西航空大学
类型：
航空类大学
江西警察学院
类型：
警察类学院
江西省电子信息技师学院
特色：
专注于电子信息技术领域的高级技能人才培训
江西现代技师学院
特色：
强调现代化技能教育，覆盖机械制造、自动化控制、新能源等领域
江西省机电技师学院
特色：
专攻机电一体化领域，包括机械设计、电气工程及其自动化等方面的能力培养
江西省水利工程技师学院
特色：
侧重于水利水电工程方面的技能培训
江西技师学院
特色：
综合性职业教育机构，涵盖从基础到高级的职业技能培训
江西省医药技师学院
特色：
致力于医药行业的职业技能培训
江西交通技师学院
特色：
以交通运输类专业为特色
这些大学和专业涵盖了广泛的学科领域，包括工程、师范、医学、财经、农业、航空等，为考生提供了多样化的教育选择。建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。