对于大学生自考，以下几个专业是较好的选择：
汉语言文学
专业前景：需求量大，就业面广。可以在科研机关、高等院校从事研究、教学工作，也可以在报刊宣传、新闻出版、影视文化等其他企事业单位从事文字工作。
报考优势：课程以记忆和理解为主，如古代汉语、现代文学等，不需要复杂的数理计算，只要有一定语文基础，认真学习就可掌握。
学前教育
专业前景：就业率高，主要面向幼儿园、早教机构等从事幼儿教育工作，也可进行相关培训咨询工作。
报考优势：属于纯文科性质专业，考试难度相对较低，更多的是考核考生的理解能力、记忆能力、写作能力、耐心程度。
行政管理
专业前景：就业方向广，晋升管理层快，是公务员对口专业。课程内容实用性强，应用广泛。
报考优势：不需要考数学，基本都是理论知识，且容易申请学士学位。
会计
专业前景：每个公司都需要会计，就业率很高，并且提升空间大，可以考取会计初级证、中级证、CPA等。
报考优势：专业性强，就业前景广阔，适合希望从事财务、会计相关工作的自考生。
软件工程
专业前景：主要从事软件工程领域内的教学、科研以及技术开发类工作。国内有很多软件企业、事业单位的信息技术部门及大、中型企业的信息技术部门等单位都需要用到软件工程专业的人才。
报考优势：专业性强，技术含量高，就业前景广阔。
金融学
专业前景：具有宽口径的金融学理论知识及专业技能，既可在国内外大学和科研院所攻读研究生学位，也可在银行、证券、信托、投资、保险等金融及其他企业、政府管理部门等任职。
报考优势：专业性强，就业前景广阔，适合希望从事金融相关工作的自考生。
人力资源管理
专业前景：各个行业的企业都需要人力资源管理人才，负责员工招聘、培训、绩效管理等工作。
报考优势：考试难度不高，考试科目少，以记忆性的内容为主，适合记忆力好的考生。
护理学
专业前景：随着人口老龄化趋势的加剧，护理专业的需求急剧增加。专业的护理技能和知识在医疗机构中非常重要。
报考优势：专业性强，就业前景广阔，适合希望从事护理工作的自考生。
工商管理
专业前景：毕业生能够在各类企业从事管理相关工作，如运营管理、市场营销管理等，也适合自主创业。
报考优势：包含管理学、经济学等课程，难度适中，注重理论与实践结合。
计算机科学与技术
专业前景：在当今科技发展的大背景下非常受欢迎，掌握计算机编程和软件开发技能的毕业生往往能在IT行业中找到很好的就业机会。
报考优势：专业性强，技术含量高，就业前景广阔。
根据以上信息，大学生自考时可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。汉语言文学、学前教育、行政管理和会计等专业相对容易考且就业前景较好。软件工程、金融学、人力资源管理和计算机科学与技术等专业虽然难度稍高，但就业前景非常广阔。