北京的专科公安大学有：
北京警察学院：
北京警察学院是中国公安部直属的本科院校，虽然是一所本科院校，但它设有专科专业，如警犬技术专业，为专科层次的学生提供教育。
北京信息职业技术学院：
虽然是一所职业院校，不是专门的警校，但它设有与警务相关的专业，如“警务指挥与战术”和“社会治安管理”等，这些专业为警务人员和安保从业人员提供职业培训。
建议：
如果目标是成为正式的公安警察或需要更高层次的公安教育，北京警察学院是首选。
如果考虑从事警务相关的职业或需要掌握特定警务技能，北京信息职业技术学院的相关专业也是一个选择。