在山东，有几所专业院校提供养鸟相关的专业或课程。以下是这些大学的相关信息：
山东畜牧兽医职业学院
该学院是国家示范性高职院校、国家优质专科高职院校、国家“双高计划”建设单位等，拥有较高的教育质量和专业水平。
学院在宠物养护与驯导专业方面排名靠前，是山东省内该专业最好的大学。
山东农业大学
山东农业大学是一所农林类本科高校，动物科学专业全国排名第11，等级为4。虽然其专业重点不在养鸟，但其整体实力和教育资源对于养鸟专业学生来说也是非常有价值的。
临沂大学
临沂大学等多所院校开设宠物医疗技术专业，这些专业可能涵盖养鸟的相关知识和技能。
其他职业学院
德州科技职业学院、青岛求实职业技术学院、山东力明科技职业学院、临沂科技职业学院等也开设宠物医疗技术专业，这些院校可能提供与养鸟相关的课程或专业方向。
建议
山东畜牧兽医职业学院是山东省内专注于宠物养护与驯导专业的顶尖院校，建议优先考虑该校。
山东农业大学虽然以农学专业为主，但其整体教育资源和实力较强，对于有志于养鸟的学生来说也是一个很好的选择。
对于希望学习宠物医疗技术的学生，临沂大学及其他开设该专业的职业学院也是不错的选择。
这些建议基于当前可获得的数据和信息，建议进一步了解各院校的详细专业设置和教学质量，以便做出更合适的选择。