中国众多大学都开设了与传统文化相关的课程和活动，以下是一些具体的大学及其传统文化项目：
北京科技大学：
传统金属工艺。
北京舞蹈学院：
民族民间舞蹈。
天津南开大学：
中国书画。
河北燕山大学：
篆刻。
河北邢台学院：
邢窑白瓷。
内蒙古内蒙古艺术学院：
蒙古族传统音乐。
辽宁大连海事大学：
中华绳结。
吉林东北师范大学人文学院：
东北秧歌。
黑龙江黑龙江大学：
冰灯冰雕制作技艺。
安徽建筑大学：
剪纸课程和龙舟体验。
安徽中医药大学：
中国概论课程和五禽戏推广。
合肥工业大学：
剪纸、书法、中国武术、中国绘画、中国行为文化等五门文化选修课，以及《中国概况》必修课。
安徽农业大学：
通过“非遗过大年”等活动，让留学生们在中国传统节日的氛围中感受中国传统文化的独特韵味。
北京师范大学：
国学课程。
中国人民大学：
国学专业。
北京外国语大学：
国学专业。
南开大学：
国学专业。
上海大学：
中国传统文化相关专业。
青岛大学：
中国传统文化相关专业。
重庆理工大学：
中国传统文化相关专业。
杭州师范大学：
中国传统文化相关专业。
广州大学：
中国传统文化相关专业。
山东大学：
中国传统文化相关专业。
华夏传统文化学校：
古琴、书法、绘画、泥塑、茶、女红、武术、太极等中国传统技艺类课程。
安徽庐江传统文化教育学校：
《弟子规》、《感应篇》、《十善业》、《三字经》、《了凡四训》、《古文观止》、《中国通史》等，以及才艺技能的培训课程如国画、书法、剪纸、篆刻、茶艺等。
瑞林书院：
与高校合作开展国学学历教育。
这些大学通过开设不同的传统文化课程、举办相关活动，以及与国际学生的交流，促进了优秀传统文化的传承与发展。建议对特定传统文化感兴趣的学生，可以根据自己的兴趣和目标，选择合适的大学进行深入学习。