大学老师的职业主要包括以下几种：
教授
教授是大学教师中的最高职务，主要负责教学、科研和指导研究生。
副教授
副教授是教授的副职，也负责教学和科研。通常需要在成为讲师后发表一定数量的核心期刊论文才能晋升为副教授。
讲师
讲师是初级职务，主要从事教学工作。
助教
助教是研究生的助教，协助教授和讲师进行教学和科研工作。
特殊职务
除了上述职务外，还有一些特殊职务，如学院院长、系主任等，他们负责管理和领导学院或系的教学和科研工作。
其他职务
除了教学系列外，大学老师还可以是科研人员、行政人员、实验员、图书管理员等。
兼职和副业
部分大学老师还会在培训机构、企业或其他领域兼职或从事副业，如在企业担任管理岗位或在培训机构授课。
这些职业和职务体现了大学老师的多样性和专业性，他们在各自的领域发挥着重要作用。建议大学老师在职业生涯中不断提升自己的教学水平和科研能力，同时也可以考虑拓展自己的职业领域，以获得更多的职业机会和发展空间。