香港城市大学提供的专业非常全面，涵盖了商科、法律、社会科学、人文科学、自然科学、工程等多个领域。以下是一些主要的专业分类及其相关专业的例子：
商科
会计
金融
管理
市场营销
经济学
国际商务
信息管理
组织行为学
管理科学
统计学
法律
法律
知识产权法
国际法
税法
商法
经济法
社会法
环境法
行政法
刑法
社会科学
应用社会科学
中文
翻译及语言学
英文与传播
公共及社会行政学
犯罪学及社会学
数码电视与广播
社会工作
亚洲及国际研究
翻译及传译
公共政策与政治
语言学及语言应用
媒体与传播
心理学
简体中文
人文科学
新闻传播学
数学
物理学
电子信息科学
自然科学
生物科学
材料科学与工程
能源与动力工程
计算机科学与技术
智能制造工程
数据科学
工程
土木及建筑工程
电脑工程与资讯科技
电脑科学
电子资讯工程学
建造管理（建造项目管理/房地产管理）
土木及建筑工程
计算机科学
电子资讯工程学
医学物理与神经科学
医学物理硕士
神经科学硕士
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接访问香港城市大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新的专业信息