延边大学的麻醉学专业 在就业方面表现相对较好。以下是一些支持这一观点的理由：
专业评价高：
延边大学的麻醉学专业在学生和家长中评价较高，是该校最强的专业之一，在专业排名中至少为B级。
需求量大：
麻醉师职业在社会中需求较大，因此具备麻醉专业背景的毕业生在就业市场上具有一定的竞争力。
就业率高：
毕业后，麻醉学专业毕业生比临床医学专业更容易找到工作。
学术氛围良好：
延边大学麻醉学专业的学风良好，考研率接近40%，其中约25%的学生能够进入985院校深造。
就业方向多样：
毕业生主要到医疗单位从事临床麻醉工作和临床疼痛的研究，也可到科研机构或医学院校工作及考取硕士、博士研究生继续深造。
综上所述，延边大学的麻醉学专业在就业方面具有明显优势，但毕业生也需要具备一定的心理和身体承受能力，以应对麻醉师这一较为辛苦的职业要求。建议感兴趣的学生在报考时综合考虑自身情况，并做好充分的准备。