香港理工大学
酒店和旅游管理专业位居全球第一。
中山大学
旅游学院是全国第一批旅游管理博士学位授予权单位，拥有旅游管理专业国家重点学科。
浙江大学
与香港理工大学合作举办的酒店及旅游业管理硕士学位教育项目在全球多个排名中表现出色。
泰国国立发展管理学院（NIDA）
旅游酒店管理研究生院在亚洲具有影响力，并获得联合国世界旅游组织教育质量认证。
北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院
国内应用型酒店管理专业本科教育的典范，被誉为培养中国酒店管理人才的“黄埔军校”。
天津商业大学
国内较早开展酒店管理方向本科教育的普通高等院校。
马丁·德·图尔斯管理与经济学院（商学院 MSME）
泰国本科商科教育领域顶尖的国际商学院之一，提供多样化的酒店与旅游管理课程。
中国旅游管理干部学院 （CTMI）
中国最早专门从事旅游教育规模最大的高等院校之一，培养了大量旅游及酒店管理专业人才。
这些大学在旅游酒店管理专业方面都有各自的特色和优势，建议根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素进行选择。