全国开设铁道工程专业的大学众多，以下是一些主要的铁路工程大学：
西南交通大学，原唐山铁道学院，铁道部划归教育部。
北京交通大学，原北方交通大学，由铁道部划归教育部。
兰州交通大学，原兰州铁道学院，由铁道部划归甘肃省。
华东交通大学，位于南昌，由上海交通大学机车车辆系和同济大学铁道工程专业联合组建。
大连交通大学，前身是大连机车车辆制造学校，2004年更名。
石家庄铁道大学，原为中国人民解放军铁道兵工程学院，1984年转隶铁道部。
天津铁道职业技术学院。
石家庄铁路职业技术学院。
山西铁道职业技术学院。
南京铁道职业技术学院。
这些大学在铁道工程领域都有深厚的学术积淀和丰富的教育资源，毕业生在铁路行业具有很高的就业竞争力。建议根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素，选择合适的大学进行报考。