高淘汰率大学专业包括：
管理类专业：
如市场营销、旅游管理、行政管理。
文科类专业：
如广告学、社会工作、秘书学。
人力资源专业：
由于就业形势较差，供给量远远大于需求量。
生物工程专业：
学习难度大，对科研能力和学历要求极高。
法学专业：
竞争激烈，通过率低，就业难度大。
心理学专业：
就业市场狭窄，除了心理咨询和教育领域外，其他行业的岗位需求有限。
信息管理与信息系统专业：
专业设置可能已经过时，不再为社会急需。
土木工程专业：
虽然听起来热门，但实际上已经严重饱和。
这些专业之所以有高淘汰率，主要是因为它们要么与市场需求脱节，要么因为学习难度高、就业竞争激烈等原因导致毕业生难以找到合适的工作。建议学生在选择专业时，要综合考虑自身的兴趣、能力以及市场需求，避免选择这些高淘汰率的专业。