香港理工大学的专业设置包括：
1. 工程学
土木工程
机械工程
电子电气工程
2. 计算机科学与信息技术
计算机科学与信息系统
数据科学与人工智能
3. 基础科学
4. 商科
5. 经济学类专业
6. 设计学
7. 服装及纺织学
8. 职业治疗学
9. 眼科视光学
10. 物理治疗学
11. 放射学
12. 国际航运及物流管理学
13. 生物医学工程
14. 医疗化验科学
15. 测绘及地理资讯学
16. 酒店及旅游管理。
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的排名和就业前景，从而选择最适合自己的发展方向。