大学毕业加专业有以下几种途径：
成人高等教育专升本方式
包括自考、成考、远程教育和国开电大等。
本科第二学历
可以选择进入本科高校进行另一个专业的学习。
第二本科学位
难度较低，但需要满足一定条件，如本科必须正常毕业且取得毕业证学位证，且第二本科专业对应的学士学位不能与第一本科学位相同。
第二专业（二专）
某些大学允许学生除了本专业外，还可以申请修读第二个专业，完成学业后可以拿到第二专业的学位证书。
建议
选择合适的学习方式：根据自身情况选择合适的成人继续教育方式，如自学考试、成考、网络教育或开放教育。
考虑时间和精力：选择学习方式时，要考虑自身的时间和精力投入，选择最适合自己的学习模式。
了解学位要求：在选择第二专业时，务必了解相关学位要求，确保能够满足条件并获得所需的学位证书。
通过以上途径，大学毕业生可以选择重新学习一个专业，以提升自己的职业技能和知识水平。