淮北职业大学是本科

淮北职业大学 不是本科学校。它是一所专科学校，具体信息如下：

教育部信息：

根据教育部最新公开信息，淮北职业技术学院被明确为专科学校，不是本科学校，因此也不是一本或二本大学。

学校类型：

淮北职业技术学院是一所公办综合类专科（高职）院校，坐落于安徽淮北市，创建于1970年，占地面积1300亩。

招生层次：

在教育部公布的高校信息中，只有本科和专科之分，淮北职业技术学院按照其在普通类最前的招生批次，被看作是专科院校。

综上所述，淮北职业大学是一所专科学校，而不是本科院校。