大学森林科学专业的学习内容主要包括以下几个方面：
基础学科
数学、物理、化学等基本理论知识。
林学、生物学、植物保护学、环境科学等学科的基本理论和基本知识。
专业课程
森林培育：包括经济林栽培、林木良种选育、造林等。
林木遗传育种：研究林木的遗传特性和育种方法。
森林病虫鼠害防治：学习病虫害的监测、防治和检疫技术。
野生植物资源开发与利用：探索野生植物的保护和利用途径。
森林资源调查规划：掌握森林资源调查、评价和管理的方法。
森林生态环境建设管理：学习如何建设和管理森林生态环境。
应用技术和实践技能
土壤理化性质分析、林木生理生化分析。
林木良种选育、栽培抚育、病虫鼠害防治和林特产品加工利用的技术。
编制森林经营方案、监测森林资源、进行生态环境综合治理等。
相关政策法规
熟悉我国林业可持续发展、森林生态环境建设、森林资源保护和国土绿化的方针、政策和法规。
前沿科技
了解国内外林学学科理论前沿、生物工程技术应用前景、林业科技发展趋势。
选修课程
景观生态学、森林环境学、地质地貌学基础、旅游、公共关系学、狩猎学、保护生物学原理、有害生物防治学、遥感技术与地理信息系统、森林游憩等。
实习基地
通过植物园、苗圃、实验林场等校内外实习基地进行实践学习。
森林科学专业的毕业生可以在林业、农业、环境保护、海关、检疫、自然保护区、科研、教育等企事业单位和行政部门从事森林培育、森林调查规划设计、森林资源经营管理、森林保护、森林资源利用、经济林培育与加工利用、生态环境综合治理、木材加工利用、家具设计加工等方面的生产、行政管理和教学与科研工作