职业大学的档次 因学校而异，不能一概而论。以下是一些具体的情况：
天津职业大学：
这所学校被认为是中上档次的公办专科院校，拥有较高的综合实力，并且入选了中国特色高水平高职学校和专业建设计划，是国家示范性高等职业院校和现代学徒制试点单位。
荆州市职业大学（沙市职业大学）：
这所学校档次较高，以工学为主，涵盖了经济、管理、艺术等专业大类。学院占地面积大，建筑面积广，教师资源丰富，且拥有较高的职称比例和双师型教师比例。
广西城市职业大学：
这所学校的档次相对较低，不是全国知名的双一流档次的名牌大学，而是隶属于广西壮族自治区教育厅的本科民办级别高校。
黎明职业大学：
这所学校的目标是力争在未来几年内升格职业本科并顺利通过职业本科教学工作合格评估，整体目标是成为国内职业本科院校前列的高水平国际化本科层次职业大学。
职业大学的层次：
从层次上看，职业大学与普通本科属于同一个层次，都是本科层次的教育。
综合以上信息，可以得出以下结论：
天津职业大学和 荆州市职业大学属于中上档次的高职院校。
广西城市职业大学档次相对较低，属于本科民办级别高校。
黎明职业大学正在努力提升档次，目标成为高水平的职业本科院校。
因此，职业大学的档次因学校而异，有的属于中上档次的高职院校，有的则属于本科层次的民办高校。建议在选择职业大学时，综合考虑学校的办学实力、专业设置、师资力量以及未来的发展目标。