农业大学的办学层次主要包括以下几种：
本科教育：
农业大学通常提供本科教育，涵盖农学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学等多个学科门类。
研究生教育：
农业大学一般设有硕士和博士学位点，包括一级学科硕士学位和专业硕士学位，以及一级学科博士学位和专业博士学位。部分高校还设有博士后科研流动站。
双一流建设：
部分农业大学入选了国家“双一流”建设高校，这是我国高等教育领域继“211工程”和“985工程”之后的又一国家战略。
其他重点建设项目：
一些农业大学还被列为国家重点建设的高水平大学，如101计划、研究生院（部）等。
具体到各个农业大学，例如：
中国农业大学：是985、211、双一流、国重点高校，拥有丰富的办学层次，包括本科、硕士和博士教育，以及博士后科研流动站。
华中农业大学：是211、双一流高校，以农学、园艺学、畜牧学、兽医学等学科为特色。
南京农业大学：同样是211、双一流高校，农学、动物医学、植物保护等专业为国家特色专业。
四川农业大学：具备培养学士、硕士、博士的完整教育体系，并设有博士后科研流动站。
安徽农业大学：是安徽省“地方特色高水平”大学建设高校，由安徽省人民政府和农业农村部、国家林业和草原局合作共建。
建议在选择农业大学时，综合考虑学校的办学层次、学科特色、地理位置以及个人职业规划等因素。