大学职业体能考试通常包括以下项目：
100米跑
场地设备：符合《田径竞赛规则》的400米半圆式田径场地和相关电子计时、发令设备。
测试要求：采取电子计时；备用人工计时，考生测试时可以使用起跑器，也可不使用起跑器，但必须采用蹲踞式起跑。考生可穿自备的钉鞋进行考试，但钉鞋必须符合规定（鞋钉长度不得超过9毫米）。
成绩计取：该项目使用电子计时器计时，备用人工计时。每位考生只测试一次，该次测试成绩为该考生该项目最终成绩。
犯规判罚：对第一次起跑犯规的考生应给予警告，并向该组所有考生警告，对于第一次犯规并警告之后再次出现起跑犯规的考生（不论是改组的一名考生或多名考生），取消该项目测试资格。如考生在测试过程中有意妨碍、阻扰、影响其他测试考生，取消该考生该项目的测试资格。
评分标准：满分100分。
后抛实心球
场地设备：场地设置长20米，宽10米。实心球重量男子4千克，女子3千克。
测试要求：考生站立在投掷场地内，采用原地后抛实心球，不得作滑步或旋转动作，双手握实心球，双脚与肩同宽站立在投掷线内，背对投掷方向，后抛时，双膝微屈，双手抱球经过欲摆一到两次后由体前经上举向后抛出。球抛出后，脚不得踏出投掷线。身体各部位不得接触投掷线前的地面。球出手后必须从投掷场地后面退出。
测量成绩：按人工钢尺测距记取。
评分标准：满分100分。
立定跳远
测试目的：测试爆发力和协调性。
场地设备：无需特殊设备。
测试要求：考生从立定姿势开始跳远，不得助跑。
成绩计取：测量跳远的距离。
评分标准：满分100分。
握力或仰卧起坐（女生）或坐位体前屈（选测一项）
测试目的：测试上肢和核心力量及柔韧性。
场地设备：无需特殊设备。
测试要求：
握力：男生测试握力。
仰卧起坐：女生测试仰卧起坐。
坐位体前屈：测试躯干、腰、髋等关节的活动幅度。
成绩计取：记录测试次数或距离。
评分标准：满分100分。
台阶试验
测试目的：测试耐力。
场地设备：无需特殊设备。
测试要求：考生按照规定速度完成台阶试验。
成绩计取：记录完成时间或台阶数。
评分标准：满分100分。
50米跑或立定跳远（选测一项）
测试目的：测试速度、爆发力和协调性。
场地设备：无需特殊设备。
测试要求：
50米跑：考生从起跑线开始跑至终点。
立定跳远：考生从立定姿势开始跳远。
成绩计取：记录跑完时间或跳远距离。
评分标准：满分100分。
这些项目综合评估了学生的身体素质，包括力量、速度、柔韧性、协调性和耐力。具体的评分标准可能因学校而异，建议参考所在学校的相关规定。