工商管理：
理论多实践少，适合管理层或继承家业的少数人。
汉语言文学：
供过于求，竞争激烈，适合普通文职岗或考事业单位。
信息资源管理：
毕业后主要进入图书馆，工作清闲但发展前景有限。
物流管理：
课程内容理论多实践少，需从基层岗位做起。
电子商务：
虽然热门，但实际就业情况并不如预期理想。
生物科学类专业：
需要读研，本科就业难度大，行业对学历要求高。
法学专业：
理论庞杂，实践与学习有距离，需要通过司法考试，就业竞争激烈。
食品科学与工程专业：
本科收入不高，发展前景一般，最好发展方向是考公务员或考研。
材料化学专业：
本科毕业直接就业少，考研率高，就业率低。
公共事业管理专业：
就业一般，除非考上层次高一点的大学或成绩优秀。
心理学专业：
虽然应用广泛，但本科就业难，市场优先考虑研究生。
历史学：
就业相对难，但仍有就业机会。
绘画专业：
艺术生增加，社会需求少，就业率低。
口腔医学：
专业性强，学历要求高，就业口径狭窄。
生物工程专业：
实验多，初入社会难找工作，且工资低。
英语专业：
普通院校毕业生转行率高，竞争激烈。
师范类专业：
“双非生”进公办学校难度增加。
软件工程：
大企业要求高，中小企业需求有限。
化学类专业：
岗位少，就业面狭窄。
这些专业的就业难度较大，主要原因包括理论多实践少、供过于求、专业性强、学历要求高、行业需求饱和等。建议学生在选择专业时，综合考虑自身兴趣、能力及职业规划，选择更适合自己的发展方向。