在德国，以下几个大学专业的难度被广泛认为是非常高的：
法律：
法律专业要求学生掌握大量的法条、概念和专业词汇，并通过严格的法律考试和实习。德国的法学教育非常注重理论知识和实际应用，学生需要具备出色的逻辑思维和表达能力。
医学：
医学专业不仅学习时间长、学习量大，而且涉及多个学科领域，如解剖学、生物化学、药学和物理等。医学生在学习过程中需要面对大量的考试和实习，对自律要求极高。
机械制造：
机械制造作为工程学科的一部分，要求学生掌握复杂的数学和物理知识，并通过严格的课程和实验项目来检验学习成果。许多学生在第一个学期就因为课程难度高而选择放弃。
物理学：
物理学专业内容严格和苛刻，学生需要具备抽象思维和分析能力。物理课程通常包括理论物理、实验物理和数学，学习难度非常大。
化学：
化学专业要求学生掌握大量的化学反应原理和不同门类的化学分支，学习难度较高。化学和物理在某些研究领域有重叠，学生需要具备扎实的理论基础。
药学：
药学专业的学生需要在实验室里完成大量的实践内容，对实验技能要求高，且学习时间较长。
计算机科学和电气工程：
作为“德国四大工科”之一，这些专业要求学生具备高度的自学能力、严格的考试和大量的实验项目。
综上所述，法律、医学、机械制造、物理学、化学、药学和计算机科学及电气工程等专业在德国均被认为是难度较高的专业。建议学生在选择专业时充分考虑自己的兴趣和能力，选择适合自己的学科。