大学职业汉语能力与素养主要涉及以下几个方面：
职业汉语能力
定义：职业汉语能力是指学生在职业环境中运用汉语进行交流和表达的能力，包括阅读、写作、口语交际等方面。
考试内容：大学职业汉语考试主要考察学生的职业汉语能力，包括归纳理解、综合理解、演绎理解、别字辨析、词语应用、句子应用以及篇章表达等方面的能力。
考试形式：通常采用客观题和主观题相结合的方式，总分为1000分。
职业汉语素养
培养目标：职业汉语素养旨在培养学生适应职业需要的语文能力，包括口语交际、实用文阅读与写作、谈判与辩论的基础逻辑等训练模块。
文化素养：职业汉语教学还涉及文化经典作品模块，以培养学生的职业素养和个人素养。
重要性
国家战略：提升职业汉语能力是响应国家战略和国家发展的需要。
地方发展需求：适应地方发展需求，培养高素质技能型人才。
学生素质提升：满足学生素质提升需要，提高学生的职场工作能力和水平。
教学改革
课程载体：通过《演讲与口才》、《口才与写作》等人文素质课程，强化职业汉语能力的培养。
教学目标：引导教师把培养学生的职业汉语能力作为重要的课程教学目标，突出教学的实用性和职业性。
现状与问题
存在问题：大学语文教学过于强调语文知识的识记，忽视语文知识的运用。
通过上述内容可以看出，大学职业汉语能力与素养的培养是高职院校教育中的重要组成部分，旨在提升学生的实际应用能力和职业素养，以适应社会和经济发展的需求。