香港的艺术大学包括：
香港中文大学- 提供表演艺术、视觉艺术、电影与电视以及艺术管理与文化政策等专业。
香港大学- 提供美术、设计、音乐等专业。
香港理工大学- 设计学院提供多媒体艺术、电影制作、电视制作等专业课程。
香港浸会大学- 影视和媒体艺术学院提供多媒体艺术、电影制作、电视制作等专业课程。
香港教育大学- 提供美术教育、音乐教育等艺术教育相关课程。
香港演艺学院- 专门培养艺术家，提供表演、舞蹈、戏剧等专业。
香港岭南大学- 属于自主招生，不占统招名额。
香港艺术学院- 提供硕士学位、学士学位、高级文凭课程以及短期课程。
这些大学的艺术专业通常结合了实践与理论教学，并提供丰富的学习资源和国际化师资力量。