陕西省内的大学提供了多种专业选择，涵盖了理工科、医学、人文社科、艺术、农林牧渔和管理学等多个领域。以下是一些在陕西就读大学时可能选择的专业：
理工科类专业
计算机科学与技术
电子信息工程
机械工程
材料科学与工程
化学工程与工艺
环境科学与工程
医学类专业
临床医学
口腔医学
中医学
药学
护理学
人文社科类专业
经济学
法学
教育学
心理学
历史学
汉语言文学
艺术类专业
音乐学
美术学
设计学
戏剧与影视学
农林牧渔类专业
农学
林学
畜牧学
水产养殖学
管理学类专业
工商管理
市场营销
会计学
旅游管理
此外，一些大学还有其特色王牌专业，例如：
西安交通大学的电气工程与自动化、能源动力系统及自动化、能源动力类
西北工业大学的飞行器设计与工程、飞行器动力工程、自动化
西北农林科技大学的水利水电工程、葡萄与葡萄酒工程、农业水利工程
西安电子科技大学的信息与通信工程、计算机科学与技术、软件工程
陕西师范大学的教育学、汉语言文学、数学与应用数学
西北大学的考古学、地质学、经济学
在选择专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划，结合各大学的专业优势和就业前景，做出明智的选择。同时，也要关注专业的最新发展动态和学校的教育资源，确保所选专业能够满足自己的长期发展需求。