影视剪辑专业的大学包括但不限于以下几所：
中国传媒大学- 国内著名的传媒类高校，剪辑专业归属于导演表演系，培养具有创新意识和实践能力的影视剪辑人才。
北京电影学院- 国内顶尖的电影教育机构，电影电视艺术技术学院设有影视后期制作专业，培养具有艺术创造力和技术能力的影视后期制作人才。
上海戏剧学院- 国内著名的戏剧类高校，数字媒体艺术学院设有数字媒体艺术（动画）专业，培养具有创新思维和实践能力的数字媒体艺术人才。
浙江传媒学院- 国内知名的传媒教育机构，剪辑专业培养具备扎实文学功底和视听语言技巧的人才，掌握数字化技术等剪辑技术。
中央戏剧学院- 国内著名的戏剧学院，在影视后期合成方面也有很深的造诣。
广州美术学院、 南京艺术学院、 长春光华学院、 四川美术学院、 大连东软信息学院、 太原理工大学等也提供与影视剪辑相关的专业或课程。
此外，还有一些国际大学提供影视剪辑专业，例如英国的 约克大学，提供剪辑技术精湛的学习课程，培养具有全球竞争力的电影制作专业人才。
如果你对影视剪辑专业感兴趣，可以根据自己的兴趣和目标选择合适的大学进行申请和学习。